Camille
Ricetta per Bimby
dose per circa 23 Camille
Ingredienti:
200 gr. di carote
200gr. di zucchero
2 uova
40 gr di olio evo
120gr. di latte
300gr. di farina
1 bustina di lievito
50 gr. di mandorle sgusciate
un pizzico di sale.
Preparazione:
Inserire nel boccale lo zucchero e le mandorle 30sec. vel. 6, aggiungere dal foro del coperchio con le lame in movimento le carote tagliate a pezzi 30/60 sec. a vel. 7 (aprite e controllate che tutto sia bene amalgamato)
Mettere le uova, l'olio, il latte, la farina e il pizzico di sale: 1 min. vel. 7, unire il lievito: 10 sec. vel.7.
Chiaramente si puo' fare tranquillamente anche senza bimby
Preparare i pirottini sulla teglia del forno e versarvi il composto senza riempirli completamente.
Cuocere in forno ben caldo a 160° per circa 20/25 minuti.
cospargerli con zucchero a velo e servire
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